Boîte Corporative pour 2 personnes (sous-vide)

Description

LE MENU

Potage:

• Topinambours, maïs et chorizo

 

Entrée:

• Rouleau de Boudin, pommes caramélisées aux 5 épices chinoises

 

Plat principal:

• Joues de porc
• Suprême de volaille cacciatore

(Servie avec pomme de terre grelot confit au gras de canard et légumes du marché)

Dessert:

• Bûchette de Noël

 

Vin blanc:

• Lumina  Italie pinot Grigio

Vin rouge:

• Cuvée Thomas  Lac Brome

Bulles:

• Ruffino Prosecco  Italie